Pratik mache enstantane te gen yon espas gwo pou devlopman

       Te pwosesis la gwo twou san fon nan bwason te devlope pou plizyè ane. Soti nan popilarite nan te glase nan ane 1960 yo nan rechèch la an pwofondè ak pwodiksyon nan pwodiksyon jijman nan bwason te nan ane 1990 yo, bwason te te travèse oseyan yo, ale soti nan Lachin ak tounen vin. Bwason te diferan de lòt nesesite chak jou ak pwodwi pratik sou entènèt la.

Avèk chanjman nan konsèp lavi moun yo ak style lavi, li te kreye yon opòtinite ekselan pou devlopman nan endistri te enstantane ak gou te orijinal, fonksyon swen sante ak konvenyans, espesyalman pou pwodwi enstantane tèminal te dirèkteman potab.

      Allyoh, direktè operasyon mak, te di te tradisyonèl enstantane a pa t 'kapab satisfè demann lan mache ak konsomatè akòz gou pòv li yo, solubilite pòv ak itilize konvenyan. For the change of market demand, the tea flavor components in the system research based on leaching properties, using special raw materials of tea processing technology, directional selectivity low-temperature counter-current extraction and reconstruction technology, molecular embedding and release technology, enzyme membrane separation technology, many sections of low-temperature enrichment technology, porous crystalline freeze-drying technology, a number of innovative technologies such as instant tea Pou pwodwi segondè bon sant hemolysis frèt, reyalize bon sant la segondè nan te enstantane, frèt koupe de karakteristik gwo. 

       Dapre Chen Jianxin nan Enstiti a Rechèch Tea nan Akademi Chinwa a nan Syans Agrikòl, bon pwodwi bezwen pa sèlman rechèch debaz ak teknoloji devlopman, men tou, anbalaj bon ankouraje yo. Kounye a, te pwosesis la gwo twou san fon ak itilizasyon konplè nan te vin yon tandans inevitab nan devlopman endistriyèl. Pwosesis la gwo twou san fon nan te pa ka sèlman soulaje kapasite a depase nan te nan ka a nan move balans ant ekipman pou ak demann nan endistri a te, men tou, se pi bon fason pou amelyore echèl la ak benefis nan endistri an.

 

       Done montre ke, pou lemonn antye, Japon, Etazini yo ak lwès Ewòp te gwo twou san fon pwosesis konsomasyon kont pou 40% a 90%, pandan y ap Lachin nan te gwo twou san fon konsomasyon pwosesis se sèlman 6% a 8%, espas ki la devlopman ak potansyèl se trè gwo. Chung-hua Liu nan Hunan Pwofesè Inivèsite Agrikòl, nan malgre nan endistri a te gwo twou san fon pwosesis nan Lachin te fè konsiderab pwogrè, men kòm atansyon mondyal la nan sekirite manje ak bon jan kalite, devlopman rapid nan ekonomi ki ba kabòn ak endistri ki ba kabòn ak mondyal la pwodwi natirèl konpetisyon entènasyonal entansifye, yo te mete devan teknoloji a nan endistri a te gwo twou san fon pwosesis nan peyi Lachin se plis kondisyon strik. Kounye a, pwoblèm prensipal yo nan jaden an nan te pwosesis gwo twou san fon nan Lachin yo dezekilib devlopman antrepriz ak teknoloji Enkonplè. Nan devlopman pwodwi tèminal yo, nou ta dwe fèmen atansyon a pertinans nan fonksyon pwodwi, inivèsalite a nan gwoup konsomatè yo, singularité a nan resous pwodwi, tan an nan fòm pwodwi ak ekspansyon nan valè pwodwi, konsa tankou mennen devlopman nan te pwodwi gwo twou san fon-pwosesis nan mache entènasyonal yo ak domestik.