Bon gou frèz ak anpil benefis

10 Benefis Facts sou frèz

Bay iminite ou yon ogmantasyon

"Frèz yo se yon sous ekselan nan vitamin C," di Toronto ki baze sou anrejistre dyetetik Madeleine Edwards. Pifò mamifè - eksepte pou moun - gen kapasite nan pwodwi vitamin C natirèlman, ki se poukisa li la tèlman enpòtan yo ka resevwa kondisyon chak jou ou. Edwards di: "Youn nan pòsyon gen 51.5 mg nan vitamin C - apeprè mwatye nan kondisyon chak jou ou," Edwards di. "Double yon pòsyon nan yon tas epi pou yo jwenn 100 pousan." Vitamin C se yon rapèl iminite byen li te ye, osi byen ke yon pwisan, vit-ap travay antioksidan.

Kenbe vizyon an sante ou

Pwopriyete yo antioksidan nan frèz ka ede tou pou anpeche katarat - nwaj la sou nan lantiy la je - ki ka mennen nan avèg nan pi gran laj. Je nou mande pou vitamin C pwoteje yo kont ekspoze a gratis-radikal soti nan reyon UV solèy la nan UV, ki ka domaje pwoteyin la nan lantiy la. Vitamin C tou jwe yon wòl enpòtan nan ranfòse korn nan je a ak retin. 

Pandan ke dòz segondè nan vitamin C yo te jwenn ogmante risk pou yo katarat nan fanm ki gen plis pase 65, chèchè soti nan la Karolinska Institutet nan stockholm sonje ke risk la konsène vitamin C jwenn nan sipleman, pa vitamin C a soti nan fwi ak legim.

Ward nan kansè

Vitamin C se youn nan antioksidan yo ki ka ede ak prevansyon kansè, depi yon sistèm iminitè ki an sante se pi bon defans kò a. Yon fitochimik ki rele ellagic asid - tou yo te jwenn nan frèz - se yon lòt. Edwards di: "Ellagic asid te montre pou bay pwopriyete anti-kansè nan tankou kwasans selil kansè siprime." "Frèz tou gen antioksidan lutein ak zeathancins. Antioksidan yo se charyo pou gratis-radikal ak netralize efè a ki kapab negatif yo ka gen sou selil nou yo," li te di.

Kenbe ond ou nan bè

Pouvwa a nan vitamin C nan frèz ap kontinye, kòm li se vital nan pwodiksyon an nan kolagen an, ki ede amelyore elastisite po a ak detèminasyon. Depi nou pèdi kolagen an jan nou laj, manje manje moun rich nan vitamin C ka rezilta nan sante, pi piti-kap po. Men, vitamin C se pa sèlman natirèlman-rive avyon de gè a rid yo te jwenn nan sa a fwi. Chèchè nan Hallym University nan Repiblik la Kore di konkli ke ellagic asid vizib anpeche destriksyon kolagen an ak repons enflamatwa-de faktè pi gwo nan devlopman nan ondilasyon-nan selil po moun, apre yo fin ekspoze kontinye nan po-domaje reyon UV-B.

Bese kolestewòl ou

Selon fondasyon kè ak konjesyon serebral la, maladi kè se youn nan kòz ki mennen nan lanmò nan mitan fanm Kanadyen. Chans, benefis ki genyen nan frèz gen ladan pwisan kè-sante rapèl. "Ellagic asid ak flavonoid - oswa fitochimik - ka bay yon efè antioksidan ki ka benefisye sante kè nan divès fason," eksplike Edwards. "Yon fason gen ladan debat efè a nan lipoprotein ba-dansite, oswa LDL-move kolestewòl nan san an, ki lakòz plak yo bati nan atè. Yon dezyèm fason se yo ke yo bay yon efè anti-enflamatwa, ki se tou bon pou kè an."

Diminye enflamasyon sal

Antioksidan yo ak fitochimik yo te jwenn nan frèz ka ede tou diminye enflamasyon nan jwenti yo, ki ka lakòz atrit epi yo ka tou mennen nan maladi kè. Yon etid ki fèt pa Lekòl la nan Sante Piblik Harvard montre ke fanm ki manje 16 oswa plis frèz pou chak semèn yo se 14 pousan mwens chans gen nivo ki wo nan C-reyaktif pwoteyin (CRP)-yon endikasyon de enflamasyon nan kò a.

Kontwole tansyon ou

Potasyòm se ankò yon lòt kè ki an sante eleman nitritif, ak 134 mg pou chak pòsyon, frèz yo konsidere kòm yon "mwayen sous," dapre Alberta Sante Sèvis. Potasyòm ka ede kontwole tansyon epi yo ka menm ede bese tansyon wo pa aji kòm yon zòn de defans kont efè negatif nan sodyòm. Mèsi a enpak yo sou rediksyon nan LDL, enflamasyon ak tansyon wo, benefis sa yo nan frèz te touche ti fwi a tit la kòm youn nan fwi yo ki pi kè-an sante ou ka manje.

Ranfòse konsomasyon fib ou

Fib se yon nesesite pou dijesyon an sante, ak frèz natirèlman gen sou 2 g pou chak pòsyon. Pwoblèm ki ka leve soti nan mank de fib gen ladan konstipasyon ak diverticulitis - yon enflamasyon nan trip yo, ki afekte apeprè 50 pousan nan moun ki gen plis pase 60. Fib kapab tou ede nan batay dyabèt tip 2. "Fib ede ralanti absòpsyon nan sik (sa vle di, glikoz) nan san an," di Edwards. "Kòm yon rezilta, granmoun ki ap jere dyabèt ka jwi frèz - nan modération - nan rejim alimantè yo." 

Èd nan jesyon pwa

Kenbe yon pwa ki an sante se youn nan pi bon defans yo kont dyabèt tip 2 ak maladi kè, nou pa mansyone jis plenn bon pou byennèt jeneral ou. "Frèz yo natirèlman ba nan kalori (alantou 28 kalori pou chak pòsyon), grès-gratis ak ki ba nan tou de sodyòm ak sik," di Edwards. "Frèz yo gen ladan sik natirèl, menm si sik total yo san patipri ki ba ak 4 gram pou chak pòsyon-ak kontni an idrat kabòn total ki ekivalan a mwens pase yon tranch mwatye nan pen. Triple sèvi ou a 1.5 tas ak ou pral gen yon ti goute ki nan mwens pase 100 kalori ak anpil sante pase sa yo pre-pake 100-calorie snacks!" Add frèz nan youn nan sa yo resèt smoothie ki ba-cal epi ou pral gen manje maten an pafè oswa ti goute.

Ede ankouraje pre-nesans sante

Folat se yon B-vitamin rekòmande pou fanm ki ansent oswa ap eseye vin ansent, ak frèz yo se yon bon sous ak 21 mg pou chak pòsyon. Folat se nesesè nan premye etap yo byen bonè nan gwosès ede nan devlopman nan sèvo ti bebe a, zo bwa tèt ak mwal epinyè, ak asid la folik nan frèz ka ede yo anpeche sèten domaj nesans, tankou spina bifida.