Facts sou durian

Facts ou dwe konnen sou durian

Durian se yon fwi inik twopikal.

Li nan popilè nan Azi Sidès, kote li te surnome "wa a nan fwi." Durian se trè wo nan eleman nitritif, ki gen plis pase pifò lòt fwi.

Ki sa ki se fwi durian?

Durian se yon fwi twopikal distenge pa gwosè gwo li yo ak spiky, difisil koki deyò.

Li te gen yon moch, flan-tankou vyann ak grenn gwo.

Gen plizyè varyete, men youn ki pi komen an se Durio zibethinus.

Kò fwi a ka varye nan koulè. Li nan pi souvan jòn oswa blan, men li ka tou wouj oswa vèt.

Durian ap grandi nan rejyon twopikal atravè mond lan, patikilyèman nan peyi Sidès Azyatik nan Malezi, Endonezi, ak Thailand.

Fwi a ka grandi jiska 1 pye (30 cm) long ak 6 pous (15 cm) lajè. Yon tipik fwi durian gen sou 2 tas (486 gram) nan kaka manjab.

Kouman li itilize?

Durian yo itilize nan asyèt dous ak bon plat. Tou de vyann lan krèm ak grenn yo manjab, menm si grenn yo bezwen yo dwe kwit.

Se gou a dekri tankou gou tankou fwomaj, nwa, lay, ak karamèl tout nan yon fwa.

Preparasyon komen manje nan fwi durian gen ladan yo:

• ji

• grenn, bouyi oswa griye

• soup

• sirèt, krèm glase, ak lòt Desè

• plat bò

Li la tou yo itilize nan medikaman tradisyonèl ak gen kèk pwopriyete medsin ki kounye a ke yo te etidye.

Youn nan fwi ki pi nourisan

Durian trè wo nan eleman nitritif konpare ak pifò lòt fwi.

Yon tas (243 gram) nan kaka bay (1Sous ou fè konfyans):

• Kalori: 357

• Grès: 13 gram

• Glusid: 66 gram

• Fib: 9 gram

• Pwoteyin: 4 gram

• Vitamin C: 80% nan valè a chak jou (DV)

• Tyamin: 61% nan DV la

• Manganèz: 39% nan DV la

• Vitamin B6: 38% nan DV la

• Potasyòm: 30% nan DV la

• Riboflavin: 29% nan DV la

• Copper: 25% nan DV la

• Folat: 22% nan DV la

• Manyezyòm: 18% nan DV la

• Niacin: 13% nan DV la