Tranch sitwon-seche sitwon yo se yon kalite manje ki sèvi ak vakyòm friz-siye teknoloji, refere yo kòm 'friz-seche'. Li pi bon pou kenbe koulè inik, bon sant, gou, fòm ak divès eleman nitritif biyo-aktif nan fwi a sitwon fre. Parfen a se menm jan ak frèch koupe fwi a fre. Tranch sitwon-seche yo rich nan vitamin, blanchiman ak ti anpoul, entérésan, ak apetisan ak likid. Anba vakyòm, lè l sèvi avèk prensip la sublime, imidite a nan manje a pre-jele pa fonn pa glas la, epi li se dirèkteman yo retire nan eta a glas nan vapè dlo, kidonk siye manje a, ki te rele vakyòm friz-siye, refere yo kòm friz-siye. Manje a ki te pwodwi pa metòd sa a yo rele friz-seche manje. Klas reyèl la espesyal, metòd prensipal la nan pwosesis se nouvo teknoloji a nan friz-siye, metòd la pwosesis ak gou a gen diferans dirèk ak fim nan òdinè òdinè, teknoloji a siye komen, jele-seche sitwon fim nan pa gen okenn astringency ak pa gen anmè. Glase-seche sitwon gen limonin, yon pwodwi trè enpòtan anti-kansè. Li gou menm jan ak fwi a nouvo. Li trè bon gou san okenn siwo myèl ak lòt gou dous. Tranch yo sitwon friz-seche yo jeneralman yo itilize nan travay avyon, pa sèlman nan pi bon kenbe koulè a inik, parfen, gou ak fòm nan sitwon fwi fre. Avèk yon varyete de eleman nitritif byaktif, sant la se menm jan ak frèch koupe fwi a fre. Li rich nan eleman nitritif esansyèl tankou vitamin ak limonin. |